Iglesia de Santo Tomé – Obra maestra del Greco 

La Iglesia de Santo Tomé es la más visitada de toda la ciudad, ya que posee el cuadro del Greco «El entierro del Señor de Orgaz»· Una delas obras maestras de la pintura de todos los tiempos, instalado sobre la tumba del mismo.

La iglesia se construyó tras la toma de la ciudad por Alfonso VI. Posteriormente ocupó una mezquita, siendo totalmente reedificada en el siglo XIV precisamente por el Señor de Orgaz, don Gonzalo Ruiz de Toledo. No obstante, algunos capiteles visigodos remiten a una posible iglesia anterior.

Es de tres naves con crucero, cubiertas por bóvedas de cañón durante el Renacimiento y ábside poligonal.

Su torre mudéjar es muy parecida a la de la iglesia de San Román: de planta cuadrada con dos niveles de huecos enmarcados por dobles arcos separados por una fila de arquillos ciegos separados (caso único en la ciudad) por pequeñas columnas de cerámica de Talavera dela Reina.